سعر كرتونة البيض اليوم الأحد 10 نوفمبر 2025.. استقرار بعد موجة ارتفاع الأسبوع الماضي
استقرت أسعار كرتونة البيض اليوم في المزارع عند مستويات مقبولة نسبيًا، بينما تختلف الأسعار قليلًا عند البيع للمستهلك في الأسواق والمحلات، وفقًا لنوع البيض ومكان الشراء.
| النوع | سعر المزرعة | سعر المستهلك في السوق |
|---|---|---|
| البيض الأبيض | من 122 إلى 124 جنيهًا | من 128 إلى 132 جنيهًا |
| البيض الأحمر | من 125 إلى 127 جنيهًا | من 130 إلى 135 جنيهًا |
| البيض البلدي | من 132 إلى 135 جنيهًا | من 138 إلى 142 جنيهًا |
تأتي هذه الأسعار وسط حالة من الهدوء النسبي في تعاملات بورصات الدواجن، مع توقعات بحدوث تحركات طفيفة في الأسعار خلال الأيام المقبلة حسب تكاليف الأعلاف وتقلبات الطقس.
العوامل المؤثرة على سعر البيض في مصر
يرى خبراء في قطاع الدواجن أن استقرار أسعار كرتونة البيض اليوم يعود إلى عدة أسباب، من أبرزها:
استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا في السوق المحلي بعد فترة من الارتفاع.
تراجع معدلات النفوق في المزارع مع تحسن الأجواء.
زيادة الإنتاج المحلي وعودة بعض المزارع الصغيرة إلى العمل بعد توقف مؤقت.
كما أشار بعض المنتجين إلى أن الأسعار الحالية تُعد مقبولة مقارنة بتكلفة الإنتاج، لكنهم حذروا من أن أي ارتفاع في مدخلات الأعلاف قد ينعكس سريعًا على السوق.
توقعات أسعار كرتونة البيض خلال الفترة المقبلة
يتوقع محللون أن تظل الأسعار في نطاق 120 إلى 130 جنيهًا للمزرعة خلال الأسبوع الجاري، ما لم تحدث تغيرات مفاجئة في أسعار العلف أو الطاقة.
ويرجّح بعض التجار أن تشهد الأسواق زيادة طفيفة مع ارتفاع الطلب على البيض خلال موسم المدارس والشتاء.
